Nel novembre 2024 si sono svolte le selezioni romane per l’accesso alla semifinale italiana di Bologna del Gelato Festival World Masters. Abbiamo partecipato con il gusto “Scacciapensieri”, uno zabaione allo “Scacciapensieri”, vino alle uve di Montepulciano e visciole, variegato con marasche e decorato con polvere di meringhe. Il nostro zabaione si è guadagnato un meritatissimo terzo posto per texture, gusto e struttura.
A ottobre 2025 il nostro Scacciapensieri si è scontrato con i maestri della gelateria italiana alle semifinali di Bologna. Primi del nostro girone, abbiamo guadagnato l’ accesso alle finali italiane che si svolgeranno al Sigep di Rimini a gennaio 2026
Si conclude al Sigep di Rimini il nostro percorso per la finale mondiale del Gelato Festival World Masters. Lo Scacciapensieri ha lasciato spazio ad altri campioni della gelateria italiana. Felici di esserci confrontati con i colleghi, siamo pronti a ripartire più carichi che mai!
